猪年更好味:瑞士美食集锦之各地特色菜大全(12)

猪年更好味:瑞士美食集锦之各地特色菜大全

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提契诺也即瑞士的意大利语区 。 这道汤 , 菜料很丰富 。 以番茄为汤底 , 配以豆类、小麦或土豆 , 还可以再放一些胡萝卜、豌豆、花椰菜和韭菜 。 当汤煮好后 , 再加上事先准备好的通心粉 , 撒上盐即可 。

意大利米饭(Risotto)

猪年更好味:瑞士美食集锦之各地特色菜大全

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