2、多吃新鲜蔬菜、水果和高纤维食物

蔬菜与水果 ， 除含有大量水分外 ， 还含有丰富的维生素C及粗纤维 。 维生素C具有降血脂的作用 ， 粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收 ， 有利于降低血液黏稠度 。

3、大蒜

大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用 ， 提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量 ， 使冠心病发作的危险大为减少 ， 因此 ， 经常食用大蒜 ， 对高血脂症和冠心病有良好的防治效果 。 每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球 ， 并连带喝一些糖醋汁 ， 连吃10-15天 ， 能使血压比较持久地下降 。

----血脂高的人降脂可以吃什么？//----

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