七道精致酒店菜品,带给客人全新感受!( 七 )

七道精致酒店菜品,带给客人全新感受!

----七道精致酒店菜品 , 带给客人全新感受!//----

原料:活虾250克 , 秋葵200克 , 山药200克 , 芦笋100克 , 百里香5克 , 迷迭香5克 , 花形胡萝卜片5片 , 小葱、姜片、蒜片各少许 。

调料:盐、味精、鸡精、香油、花椒油、葱油、色拉油各适量 。

制作:

1、鲜虾逐个取虾仁 , 入碗码味备用 。

2、把百里香和迷迭香剁成碎末 , 备用 。

3、用花形插刀将秋葵、山药、芦笋切成花形块后 , 入锅汆水备用 。