3、锅里放少许色拉油 ， 下青豌豆泥和玉米粒炒香 ， 加盐和味精调味后 ， 起锅用圆柱形模具造型并扣在盘里 。

4、净锅入油烧热 ， 下熟咸蛋黄泥炒翻沙后 ， 放入煎好的带子翻匀 ， 出锅摆在盘中玉米墩上 ， 最后点缀熟腰豆和薄荷叶 ， 即成 。

嫦娥玉兔戏海棠

----七道精致酒店菜品 ， 带给客人全新感受！//----

原料：烫皮兔500克 ， 鲜桃仁120克 ， 上海青200克 ， 姜片、葱段各少许 。

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