地三鲜是在广大美食爱好者中很受欢迎的一道传统菜 ， 也是非常有东北特色的一道家常菜 ， 它选用了三种非常普遍常用的食材来组成自身 ， 用黄色的土豆 ， 紫色的茄子和绿色的青椒来搭配在一起 ， 不仅色泽鲜亮 ， 让人看到之后就会食欲大开 ， 而且味道香浓 ， 让人爱不释口 ， 不管是在餐厅就餐的时候 ， 还是在自己家的厨房中 ， 都会经常看到这道传统的家常菜的身影 。

----东北特色风味家常菜 ， 地三鲜 ， 有着怎样的制作方法呢？//----

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