将牛腩在清水中浸泡一会 ， 泡去血水；土豆洗净后去皮 ， 切成小块；胡萝卜也是 ， 去皮切小块；葱切段；姜切片 。 将牛腩冲洗干净后焯去血沫 ， 汤锅中注入适量清水 ， 烧开后放入焯好的牛腩 ， 再放入姜片 ， 料酒 ， 酱油 ， 小火炖制40分钟左右 。

----牛腩的做法-西红柿炖牛腩的做法//----

牛腩的做法-西红柿炖牛腩的做法

牛腩的做法大全

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