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为什么有人爱吃辣？

在人们的传统观念里 ， 南方人食辣比北方人厉害 ， 有俗话说：“四川人不怕辣、贵州人辣不怕、湖南人怕不辣” 。 既然辣是一种痛觉 ， 为什么还有人愿意找痛呢？

一

与气候有关

四川、湖南和贵州地区的人很爱吃辣 ， 这是因为这些地区多为山区 ， 环境潮湿、日照少 ， 通过吃辣味食物来驱湿祛寒 。

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