本文专家:纪光伟 ， 武钢二医院外科主任医师 ， 武汉科技大学医学院外科学兼职教授

谈到味道 ， 人们就会想到“酸甜苦辣麻” ， 其实这是人间的五味 ， 那么 ， 我们的舌头能够感受到什么味道呢？

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味从哪里来？

我们吃东西可以感受到味道 ， 可以分辨出食物的好坏 ， 这是为什么？

----原来辣不是一种味道而是一种"痛觉"！//----

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