传送分享传送天气逐渐转凉 ， 与亲朋好友一同围炉享用火锅暖胃又暖心 ， 但相较于一般饭菜搭配的传统饮食 ， 吃火锅容易在欢愉的聚餐氛围下 ， 不自觉的摄取过多热量 。

火锅经常使用的食材、配料及饮料亦处处隐含着陷阱 ， 例如：五花肉片、加工火锅料及沙茶酱 ， 且吃火锅时也常搭配含糖饮料及各式甜点 。

整体来看 ， 以去吃到饱可能吃到的份量估算来说 ， 一餐可能会摄取到近2800大卡 ， 约相当于10碗白饭的热量 ， 远超过成年人中餐或晚餐的建议热量600～ 800大卡 ， 甚至超过一整天的热量需求（60公斤的正常体重静态工作者 ， 每天建议热量摄取约为1800大卡） 。

吃一顿约需跑83圈操场 ， 才能将1餐多余的热量消耗 。 为了不要经历一个冬天就让身材走样 ， 民众可善用「我的餐盘」口诀 ， 透过控制饮食份量及选择食材 ， 让自己吃得更健康 。

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