黏液蛋白还能有效阻止血脂在血管壁上沉积 ， 从而预防心脑血管疾病 。

食用方法：山药不能当蔬菜吃 ， 需要与主食做替换 ， 因为其淀粉含量较高 ， 因此食量不宜过多 。

3、洋葱

----这七大食物助降糖 ， 糖友需要它们！//----

洋葱中的活性成分APDS可阻止肝细胞破坏胰岛素 ， 从而促进胰腺细胞生成胰岛素 。

多项研究发现 ， 糖友多吃洋葱可降低血糖水平 。 但是洋葱不会降低健康非糖尿病人群的血糖水平 。

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