煲仔饭好不好做,利润怎么样?( 三 )

----煲仔饭好不好做 , 利润怎么样?//----

用料:

大米200g、广式腊肠2条、腊鸭腿1只、生姜3g、蒜苗1条、蚝油半勺、酱油2勺、白糖5g、上海青2条

做法:

1. 大米洗净泡水1小时

2. 腊肠、腊鸭隔水蒸10分钟

3. 洗净、切好生姜 蒜苗 上海青

4. 砂锅抹一层油

5. 倒入泡好的大米 , 姜丝、大米与水比类为1:1