羊肉小白菜馅饼,外皮金黄酥脆,馅儿软糯香酥,一个字“香”!
中国的面食的确很丰富 , 尤其是北方人爱吃面食 , 经常变着花样做 。 面粉跟各种馅料排列组合 , 做出了许多花样 , 如包子、饺子、馅饼、馄饨...... 羊肉馅饼不仅味道好 , 而且营养丰富 , 今天和大家分享一款羊肉小白菜馅饼 。 前几天败了一款电饼铛 , 想试试效果如何 , 就迫不及待的做了这个馅饼 。 此馅饼既可以当早餐 , 也可以当主食 , 荤素搭配 , 营养更全面!做这个馅饼需要注意几点:一是羊肉选择7分瘦 , 3分肥;二是小白菜洗干净要沥干水分再切末;三是面团要软些 , 且发酵到位 。 小白菜脆嫩脆嫩的 , 搭配着羊肉 , 做成的馅饼 , 满屋飘香!金黄酥脆的外皮 , 软糯香酥的馅儿 , 一口咬下去 , 一个字“香”!
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