No.4Syrah ， 中文名：西拉、希哈；代表产地：法国隆河谷、澳大利亚；特点：单宁含量多 ， 陈酿后口感变圆润 。

6、新世界和旧世界的区别？

上面提到好些国家和地区 ， 其实 ， 有新世界和旧世界 ， 那新世界和旧世界到底区别在哪里 。

先来说说旧世界 ， 主要是欧洲国家 ， 以法国、意大利为代表 ， 还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等 。

而新世界 ， 指南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、美国、中国等等国家 。

区别简单来讲 ， 旧世界严守规则 ， 他们从葡萄品种、种植方法、酿造工艺都十分传统 ， 有着严格的要求 ， 所以出品也是传统的风味 。

新世界的葡萄酒是在移民、文化交流和商业贸易等传播方式下开始酿造的 ， 相比旧世界则少了很多规则 ， 多了很多自由 ， 风味也不一样 。

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