材料：冬瓜300克

调料：盐2小匙 ， 味精、白糖各适量 。

做法：1.冬瓜洗净 ， 去皮、去籽 ， 切成小丁 ， 放入锅中 ， 加水 ， 大火煮沸后 ， 用小火继续煮熟烂 。

2.最后加入调味即可 。

美食功效：冬瓜含有膳食纤维、维生素和胡萝卜素 ， 且不含脂肪 ， 是减肥佳品 。

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