点评：色泽红亮 ， 香味醇厚 ， 肉质糯软 ， 豆腐鲜嫩 。

白切牛肉

----最全很完整的各类牛肉制作配方 ， 以后想做牛肉就不要发愁了！//----

原料

牛腱子肉600克 ， 白酱油25克 ， 红辣椒丝20克 ， 味精1克 ， 香菜段5克 ， 香油25克 ， 蒜蓉10克 ， 精盐1克 ， 葱段10克 ， 姜块5克 ， 八角2枚 ， 黄酒10克 。

制法

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