【制作方法】

第一步：荷兰豆50克、花菜50克、黑木耳1小把、胡萝卜半个、油适量、盐少许 。

第二步：黑木耳提前泡发 ， 花菜切小朵 ， 胡萝卜切片 。

第三步：烧一小锅热水 ， 倒入花菜焯熟 ， 捞出备用 。

第四步：炒锅下油烧热 ， 加入黑木耳、荷兰豆和胡萝卜片煸炒至断生 。

第五步：倒入焯熟的花菜 ， 翻炒均匀后 ， 下盐调味 ， 即可转盘 。

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