小米 ， 别名粟米、黄粟 ， 富含蛋白质、不饱和脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等 。 具有健脾胃、养肾气、益气、清热安眠的作用 。

小米粥可以说是老百姓日常饮食中最为普通和经常食用的 。 而且在北方 ， 女性生育之后 ， 坐月子都会以小米粥来作为产后滋养补益的佳品 。

----小米不知道该怎么吃？小米和这些食物一起煮 ， 既美味又营养//----

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