4．加入开水 ， 没过鸡块即可 ， 烧开后加番茄酱、柠檬汁 ， 盖上盖转小火20分钟 。 加青红椒、盐 ， 胡椒粉 ， 大火收汁 ， 即可

----简单美味 ， 过年露一手 ， 几种家常菜的新做法！//----

莴笋炒虾仁做法：

1、将莴笋去皮去老根 ， 切成1厘米方的丁 ， 基围虾去壳去头去虾线剥出鲜虾仁 ， 用料酒、盐、生粉腌片 ， 青红椒切成圈 ， 蒜姜切碎 。

2、坐锅 ， 下虾仁滑炒 ， 虾仁变色立马关火 ， 盛起 。

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