----桂花糯米藕的正确做法 ， 软糯香甜 ， 做法超简单 ， 一学就会//----

桂花糯米藕

桂花糯米藕 ， 又名蜜汁糯米藕 ， 是江南地区特色传统名点之一 ， 糯米灌在莲藕中 ， 配以桂花酱、大红枣一起精心制作 ， 是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品 ， 以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑 。 这道桂花糯米藕经过慢火熬制 ， 糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透莲藕中 ， 最后再浇上香味十足的糖桂花 。 年夜饭做这么一道一定可以惊艳全场 。 我怕用小火煮糯米藕控制不准火候 ， 都是用电压力煲做 。

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