摘要：?可那一次 ， 不知何故 ， 胡适偏偏没有把最好的臭鳜鱼拿出来 ， 反而藏着掖着 。

----臭鳜鱼和竹夫人//----

吾乡有一道名菜：臭鳜鱼 。

街上的饭馆酒店里 ， 都写成“臭贵鱼” 。 小时候看到这个菜名 ， 心里总纳闷 ， 既臭又贵的鱼 ， 咋成了人人喜欢的招牌菜？长大一点后 ， 联想自然多了起来 ， 这臭贵鱼的名字 ， 是不是为了突出地方特色而起的呢？吾乡名贵池 ， 所以叫“贵鱼” ， 贵池的鱼也 。

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