洋葱的六大神奇功效

一、护心

研究发现 ， 洋葱中的硫化物具有抗血栓功效 ， 有助于防止不必要的血小板凝结 。 研究还发现 ， 洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平 ， 改善红血球细胞膜功能 。 洋葱还富含抗氧化剂类黄酮 ， 平时常吃有助于预防心脏病发作 。

二、增加骨密度

多项研究发现 ， 吃洋葱有助于增强骨密度 ， 对骨密度降低的绝经女性尤其重要 。 另有研究表明 ， 绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险 。 洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用 。

三、美容

洋葱富含维生素C、尼克酸 ， 它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复 ， 使皮肤光洁、红润而富有弹性 ， 具美容作用 。 所含硫质、维生素E等 ， 能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素 ， 可预防老年斑 。

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