这几道家常菜,周末了赶紧在家做一做( 三 )

这几道家常菜,周末了赶紧在家做一做

----这几道家常菜 , 周末了赶紧在家做一做//----

用料:空心菜 1把、蒜 2瓣、红方腐乳 1块;

做法

1.空心菜摘去老叶 , 洗净切段 。 蒜拍碎 。

2.红方腐乳1块 , 加少量清水和腐乳汁 , 捣成腐乳泥 。

3.热油锅爆香蒜泥 , 入空心菜翻炒 。 菜梗变软后倒入腐乳汁 , 拌炒均匀 。

小贴士:腐乳汁很咸 , 不要加盐了 。 可以加一点点糖 。