第七道：蜜汁叉烧肉

准备材料：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱 。

做法步骤：1.把肉洗干净 ， 沥干水份 。 然后用叉扎一些小洞 。

2.把姜剁着姜未 ， 用手捏出姜汁 ， 滴在五花肉上 ， 然后加进料酒 ， 再倒进叉烧酱 。

3.用小刷把锅底上刷一层油 ， 把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面 ， 焗至跳制 ， 再反面焗至跳制 ， 即可 。

----傻瓜式的家常菜做法 ， 再怎么笨的人 ， 也能做出一道美味的佳肴//----

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