芝麻酱这么好 ， 吃法也很关键 ， 下面教教大家自制芝麻酱 ， 更加安全、营养、健康 。 让你吃得更放心!

自制芝麻酱,营养平衡更安全

如果担心市场上卖的芝麻酱不干净、不纯 ， 那么自己家有研磨机的话 ， 就自己来做吧 。 白芝麻和黑芝麻配合在一起 ， 香气会更加浓郁 ， 还不腻 ， 营养还更平衡哦 。

食材

芝麻150g ， 橄榄油2茶匙

步骤

1、白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉 ， 沥干水分后倒出晾干水分;然后放在平底锅中翻炒约5分钟 ， 至金黄色 ， 熄火 ， 放凉约30分钟 。

2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打 ， 期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下 。

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