入口绵 ， 嚼后香 ， 吃后想…这里面说的 ， 就是“芝麻酱” 。 芝麻酱不仅是美食界的百搭王 ， 还是名副其实的补钙、软化血管的高手!

为什么一定是芝麻酱呢?

芝麻为五谷之首 ， 可以补五脏 ， 长肌肉 ， 填脑髓 ， 在《神农本草经》中列为上品 。

芝麻是食物中的上品 ， 但是把芝麻炒炒就吃了 ， 吃下去很油腻 ， 又难于消化 ， 基本上就是在肠胃走一遭 。

把芝麻制成酱 ， 营养全部释放出来了 。 不仅丰富了膳食的风味 ， 还提高了饮食的营养价值 ， 尤其适合中老年人 。

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