在陕北这块苦焦、贫瘠的土地上 ，

十年九旱 ， 靠天吃饭 ，

小麦这种细粮收成微薄 ，

而我们蒸黄米馍馍的糜子不择土地 ，

耐旱 ， 耐贫瘠 ， 随便种上糜子就会丰收 ，

因此 ， 人们喜欢种糜子 。

但是直接吃黄米 ， 口感粗糙 ， 不太好吃 。

所以聪明的陕北人 ， 粗粮精做 ，

开发出许多黄米的美食来 。

黄米馒馒就是其中之一！

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