而那些进口水果由于要长途运输 ， 果农往往不等水果完全成熟便采摘下来 ， 然后通过化学药剂来保鲜 ， 这很可能影响到水果的品质 。

6.水果不能代替蔬菜

中老年人喜欢用水果代替蔬菜 ， 而光靠水果补充维生素也是不正确的 ， 正常的吃法是：每顿吃蔬菜 ， 每天吃水果 。

7.糖尿病人注意选择

各种水果碳水化合物的含量约为6%～20% 。 应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果 。

一般而言 ， 西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低 ， 对糖尿病人较为合适 ， 而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高 ， 糖尿病人不宜食用 。

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