5.锅中倒入油 ， 油热后放入肉丸子 ， 炸至表面金黄后捞出 。

6.炒锅留少许油 ， 放入葱、姜煸香后倒入清水 。

7.再加入生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子 。

8.大火烧开后转小火炖煮约30分钟 。

9.煮至汤汁收过半时 ， 用水淀粉勾芡即可出锅 。

蒜蓉蒸金针菇

----学会这几样菜 ， 做给朋友吃 ， 一定惊呆他们！//----

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