----如何在潮汕假装很懂吃？//----

鼠壳粿 拍摄／甜筒

猪捞粿

猪捞粿也叫糕粿 ， 将白米浆装入桃形的陶瓷器皿里蒸熟 ， 浇上用油爆炒过的菜脯粒 。 菜脯粒做得好不好吃是评价一家糕粿的关键 。 菜脯粒有甜口也有咸口 ， 各具特色 。 白色的粿挺有嚼劲就是没有什么味道 ， 但浇上菜脯粒后 ， 香得不得了 ， 一口气就能吃上 6、7 个 。

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