9.不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖 。

10.倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅 。

11.盛出后撒上蒜叶即可上桌 。

烹饪技巧

1、炸花生仁要冷锅冷油下锅 ， 等油温高了差不多也熟了 。

2、千叶豆腐稍微切的厚实一点 ， 这样的口感最好 。

3、这道菜我喜欢偏于甜味 ， 白糖的量可以依照自己的口味调整 。

干锅土豆片做法

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