----欢迎来山西 我做面给你吃//----

图为山西剪刀面

拉面为山西四大面食之一 。 山西人过生日必吃拉面 ， 取长寿之意 ， 因为拉面拉的很长 ， 而且不能断 ， 最好的长寿面是一根拉面拉出一碗 。

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