钙粉不要与牛奶混合在一起吃 ， 因为牛奶和钙粉混合在一起会发生沉淀反应 ， 影响钙和蛋白质的吸收 。

正确做法：钙粉可用温水冲泡 。 两者食用之间相隔一个小时以上最好 。

错误搭配7：牛奶+韭菜、菜花、西兰花

韭菜、菜花、西兰花这些蔬菜中富含草酸 ， 而草酸和影响牛奶中钙质的吸收 ， 从而达不到补钙的效果 。

正确做法：两者食用之间相隔一个小时以上最好 。

错误搭配8：牛奶+糖

喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖 ， 特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话 。 就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应 ， 生成有毒的果糖基赖氨酸 ， 有害于人体 。

正确做法：加糖不要在加热的过程中进行 ， 不妨等到牛奶煮好后稍凉些再放糖 。

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