----这七大食物助降糖 ， 糖友需要它们！//----

醋的主要成分—醋酸在人体内会转化为柠檬酸 ， 使葡萄糖为身体提供能量时进行的柠檬酸循环更加顺利 。

有报告表明 ， 每餐都摄入1大勺醋 ， 既能够降低饭后血糖的上升速度 ， 抑制胰岛素的分泌 ， 又可以减少血液中的胆固醇总量 ， 降低血压 。

不管哪种醋 ， 其所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性 ， 减慢淀粉分解为糖的速度 ， 使食物要更长时间才能转化成血糖 。

此外 ， 醋增加机体对胰岛素的敏感性 ， 可调节血糖 。

食用方法：一般来说 ， 一个健康成年人每天的食醋量是15～20毫升 ， 平时在炒菜、做汤时可以适量放一点醋 ， 还可以把醋兑上水喝 ， 每天早晚各一次 ， 每次3～5毫升 。 （注意：醋宜在餐后饮用 ， 避免空腹饮用） 。 胃不好的人要慎用 。

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