凉拌菜

如凉拌木耳、花生等 。 因为凉拌菜本身细菌就比较多 ， 所以不建议再放到冰箱里留到第二天吃 。

海鲜

鱼、虾、蟹等等 。 首先这类食物不容易保存 ， 久放变质还会产生毒素 ， 引起食物中毒 ， 对肝脏、肾脏有较大损害 。

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• 这菜是“碱性食物之冠”，便宜营养，几块钱拌1盘，比大鱼大肉强
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