甜软蜜三刀

----春节倒计时 这些特色地方美食 让你吃出浓浓年味//----

蜜三刀作为中国传统甜品八大样的常驻成员 ， 更是冬季老北京人的常备甜点 。 相传蜜三刀起源于北宋徐州知州苏东坡 ， 清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州 ， 吃过蜜三刀后龙颜大悦 ， 御笔手书“徐州一绝 ， 钦定贡” ， 至此蜜三刀就正式成为宫廷御点 ， 后期加以改良 ， 最终成为北京的著名小吃 。 而这种沿用传统手工技艺制成的蜜三刀 ， 色泽金黄发亮 ， 个头小巧精致 ， 口感甜软香酥 ， 入口之后就是满满当当的甜蜜感 。 老北京人年节期间走亲访友 ， 必然要带上一份蜜三刀 ， 和家人朋友一起感受年节时温馨又甜蜜的氛围 。

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