脆嫩广式腊肠

----春节倒计时 这些特色地方美食 让你吃出浓浓年味//----

寒冬腊月里“吃腊”是广州人的传统 ， 很多广州乡下人家一到过年必备腊味食品就是腊肠；亲朋好友相聚 ， 餐桌上经常少不了自家腌制的腊肉腊肠 。 广式腊肠 ， 绝对是广东美食的代表 ， 瘦肉不柴、肥肉不腻 。 从口感上来说 ， 广东腊味中最重要的口感是甜 ， 其原因就是里面放了糖 。 相比川式辣味 ， 果天果然这种广式腊肠精选三分肥七分瘦的纯鲜肉制成 ， 其外观细长均匀 ， 红润透亮 ， 烹制之后浓浓酒香中带着一股甜嫩咸香 ， 一口咬下去口感脆嫩又有嚼劲 。 年夜饭时来上一盘广式腊肠 ， 绝对能勾起家人肚子里的馋虫 。

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