----这几道菜是家里人都爱吃的 ， 简单美味 ， 天冷多吃点//----

酸菜炒大肠

材料：大肠、酸菜、辣椒、姜蒜、蒜苗、蚝油 。

做法

1.准备好食材和调料；

2.炒水:将酸菜倒入锅中（不放油）炒干水份后放少许糖翻炒均匀后盛出备用；

3.炒香:锅中放油 ， 放入料头包炒出香味；

4.炒大肠:倒入大肠翻炒片刻 ， 加入蚝油继续翻炒；

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