----冬季流感多发 ， 常给孩子吃这个菜 ， 强体质又补钙 ， 比喝牛奶强多了//----

今天鱼要跟大家分享的是草菇炒豆子 ， 非常家常的一道快手菜 ， 虽然不起眼 ， 但营养很丰富噢 ， 草菇有补脾益气、补钙补血、强身健体的功效 ， 非常适合孩子吃 。 草菇可以用来煲汤 ， 清炒的话可以加蚕豆、青豆、碗豆、胡萝卜之类的一起炒 ， 还不用加调味料 ， 鲜嫩美味 。 不过冬天的草菇必须当天买当天吃 ， 如果你想留到第二天再吃的话 ， 你可以先切成片焯水 ， 切记不能放在冰箱或室内 ， 草菇不怕热不耐冻 。 之前鱼做过这样的傻事 ， 买回来放冰箱冷藏 ， 第二天拿出来的时候表面来重缩水 ， 连保鲜盒里也是水 ， 还有一股味道 ， 上网查了才知道草菇喜热怕冷 。 喜欢草菇炒豆子的亲可以一起跟鱼来学学 。

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