----分享几种菜心的做法//----

米椒拌菜心

食材：菜心300克泡小米椒20克

盐3克 ， 鸡粉少许 ， 生抽3毫升 ， 食用油适量

做法：

1.菜心洗净去除老根 ， 小米椒切成丁 。

2.锅置于火上 ， 倒入适量清水烧热 ， 再放入少许食用油 ， 拌匀煮沸 。

3.放入菜心 ， 焯煮约1分钟至熟 ， 捞出沥干水分 ， 摆盘 。

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