你没吃过的螺纹面,浇上热油香味能飘十里( 四 )

----你没吃过的螺纹面 , 浇上热油香味能飘十里//----

锅里加水烧开后倒入螺纹面煮熟 。 等待的过程准备调味汁 , 取一个大碗里加入生抽、陈醋、糖、盐 , 搅拌至糖和盐融化 , 尝尝味道后适当调整口味 。 煮好的螺纹面捞出后放入碗中 , 表面上撒香葱末、香菜末、辣椒粉 。 油锅开火 , 倒油烧至冒烟 , 趁热浇在面上 。

— ? —小贴士

和面可以试试用加盐的温水 , 这样出来的软硬度比饺子面要软一些 。

你没吃过的螺纹面,浇上热油香味能飘十里

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