红烧鱼2大做法，原来都这么简单？好吃不粘锅，那香味真馋人( 六 ) 红烧鱼2大做法

----红烧鱼2大做法，原来都这么简单？好吃不粘锅，那香味真馋人//----

1、首先我们还是要把食材处理好，草鱼照样只用肉质肥美的部分，将它切成块状放进碗里，加入适量的食盐和料酒，切几块姜片放进去腌制15分钟。做红烧鱼之前，腌制是绝对不能少的，腌制能够去除鱼腥味，还能够让它更入味。

2、把小米泡椒切成小段，青红辣椒切成块，大葱切成段、生姜和大蒜都切成末，准备一些花椒、紫苏这类型的香料，不用太多，能够提升不少味道。