「下午茶&甜品」草莓季——6款简单易学的草莓小甜品 家常( 二 )

草莓圣诞老人

材料:淡奶油150ml、细砂糖15g、黑芝麻少许、白糖少许

做法:

1、打发淡奶油 , 淡奶油加入细砂糖 , 用电动打蛋器先低速打一会儿 , 再转高速将淡奶油打发至硬性 , 打发好的淡奶油装入裱花袋备用

2、草莓洗净 , 用小刀在顶部三分之一处切开 , 上半部做圣诞老人的帽子 , 下半部做身子

3、用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分 , 然后把上半部草莓盖上 , 在顶端再挤一点点奶油装饰

4、用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴