米饭、馒头等主食最好在第二天吃完 ， 因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素 。 这些有害物质高温加热下也无法被杀死 。 所以 ， 如果两天还没吃完 ， 即使看起来没变质 ， 也不要再吃了 。

----吃剩菜不利健康 ， 盘点那些千万不能吃的剩菜//----

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米饭做成糊牛肉变肉松

上顿吃 ， 下顿吃 ， 没有了新鲜感 ， 剩菜往往还容易被剩下 。 为了健康 ， 上顿的剩菜 ， 下顿一定要吃完 ， 否则要坚决扔掉 。 这就需要充分发挥想象力 ， 来次“剩菜大变身”了 。

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