风吹肉炒香干,肉香带汁,香干借助风吹肉的一点点咸味,软糯美味( 二 )

风吹肉炒香干的做法:

1、食材准备:风吹肉300克 , 五香香干3块 , 青椒2个 , 红椒1个 , 生抽1勺 , 鸡精 , 老抽 , 盐等少许; 腌制的风吹肉(抹上盐和花椒腌一个晚上 , 挂上阳台风吹2日即可) 。

风吹肉炒香干,肉香带汁,香干借助风吹肉的一点点咸味,软糯美味

----风吹肉炒香干 , 肉香带汁 , 香干借助风吹肉的一点点咸味 , 软糯美味//----

风吹肉

2、香干切片 , 辣椒切丝 , 风吹肉切片 。