----红烧肉的经典做法 ， 流口水了//----

【红烧肉家常做法】

准备食材：新鲜的五花肉 ， 生姜 ， 料酒 ， 白糖 ， 食盐各适量

制作方法：

首先将买回来的五花肉放到清水里面冲洗一遍 ， 接着用刀切成大小均匀的肉块放到碗中 ， 加入生姜片 ， 倒入适量的料酒 ， 用筷子搅拌均匀 ， 大概腌制三十分钟左右 ， 这一步需要注意 ， 肉块别切得太大 ， 因为这样会导致肉块没办法入味 。

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