章鱼怎么做?八爪鱼的做法( 四 )

甘笋洋葱炒八爪鱼

天气热 , 容易疲劳 , 吃些八爪鱼可缓解疲劳哦 。 这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效 。

食谱所需主料:八爪鱼600g , 胡萝卜160g , 洋葱190g 。

食谱所需辅料:葵花籽油 , 适量辣椒 , 豉油 , 适量蚝油 , 适量清水 , 适量砂糖 , 适量生粉 , 适量葱粒 。

做法步骤

1、食材:八爪鱼、洋葱和胡萝卜 。

2、预先准备芡汁(适量的辣椒豉油、蚝油、粟米粉、砂糖和清水拌匀) 。

3、八爪鱼择洗干净 , 切件 , 放入碗中 , 加入适量的食盐腌制10分钟 , 然后洗净 。