制作步骤：

1、将怀姜去皮洗净 ， 用原汁机榨汁 。 （用榨汁机的话 ， 最后用纱布过滤一下就好 。 ）

2、把姜汁和红糖同时倒入砂锅中 ， 大火烧开之后 ， 可以将姜末加入其中 ， 小火慢熬至颜色暗红 ， 浓稠可以拉丝就好 。 （熬制过程中需要不断搅拌 ， 防止糊底 。 ）

3、熬制好后放凉 ， 加入蜂蜜 ， 最后装入密封罐中 。 （密封罐需提前杀菌消毒 ， 不能有水和油 。 ）

----立冬后 ， 生姜加一宝 ， 可促进食欲、助于消化、还增强抵抗力等功效//----健康频道 http://

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