鱼有很多种做法 ， 炖鱼 ， 蒸鱼都很好吃 。 大家都知道 ， 鱼的营养很高 ， 在众多的鱼的做法中 ， 能够最大限度的保留营养的就是炖鱼汤了 ， 鱼本身含有的营养都融在了汤里 ， 原汤化原食 ， 几乎适合所有的人食用 。 在这寒冷的初冬 ， 能够喝上一碗鲜嫩的鱼汤 ， 整个身体都暖洋洋的 ， 特别舒服 。

----炖鲫鱼汤时 ， 为什么炖不出味？记住这1点 ， 鱼汤变得特别鲜美//----

今天呀 ， 我们就来说一说鲫鱼汤 。 鲫鱼的营养价值相对于其他鱼来说 ， 算是比较高的了 ， 而且可以健脾利湿 ， 活血健脑 。 是一种很好的补品 。 很多人都会做鲫鱼汤 ， 可是很多人自己在家做鲫鱼汤的时候 ， 炖出来的鲫鱼汤 ， 不是特别浓 ， 而且看起来颜色很淡 ， 没有那种奶白色 。 大家还都以为是鱼肉放少了 ， 其实不然 ， 真正的原因就是没掌握技巧 。

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