「健康有约」天气渐冷,“老寒腿”们当心啦!( 六 )

1、少吃肥腻食物

现代科学研究分析 , 肥腻的食物在体内氧化过程中能产生一种酮体 , 过量的酮体会引起物质代谢失调 , 进而强烈地刺激关节 。 因此 , “老寒腿”患者应忌吃肥腻食物 , 在日常烹调菜肴过程中 , 宜用植物油 , 尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品 。

2、少吃海类产品

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸 , 被身体吸收以后 , 能在关节中形成尿酸结晶 , 会使“老寒腿”的症状加重 。 所以 , “老寒腿”病人要少吃或不吃海产品 。

3、多补钙

钙、维生素A和D的缺乏与“老寒腿”的形成有关 , 因此在饮食上应注意钙的摄入 , 特别是老人每日成分钙不少于1200毫克 , 蛋类、豆制品等食物含钙量高 , 是补钙的优质之选 , 可以适当的多吃点 。 需要注意的是 , 饮食总量要适当控制 , 防止肥胖 。