人们常说吃肉别太多 ， 吃肉太多对健康没好处 ， 吃肉的危害真的就如此严重 ， 有没有应变的方法呢？以下几点可供您参考 。

----爱吃肉的朋友看过来！怎么吃肉才更健康呢//----

一、注意动物健康

肉是我们在日常营养中获得蛋白质和能量的重要来源 ， 喜欢肉的人当然应该照吃不误 。 不过 ， 吃的时候也要多了解点和安全有关的知识 ， 尽量减少可能的危害 。 比如 ， 疯牛病的病原体主要出现在牛的脑部、脊髓、视网膜等神经组织 ， 我们在吃牛的这些部位时 ， 就要格外小心 。 禽流感的病毒就像感冒病毒一样 ， 主要由飞沫传染 ， 不论是鸡肉或鸡蛋 ， 只要煮得时间长点就可以杀死病毒 。 所以 ， 吃鸡肉时最重要的一点 ， 就是记得多煮一会 。

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